Les Origines
Adriano Telles a commencé par vendre du café et d'autres boissons au Brésil, où il a fait fortune et acquis de l'expérience. En 1908, il revient au Portugal pour y introduire son café, changeant ainsi les habitudes de consommation locales. En 1960, son petit-fils, Óscar Noronha Galvão, fonde une usine de torréfaction et de commercialisation de café appelée Cafa. Son arrière-petit-fils, Óscar de Deus Telles de Noronha Galvão, poursuit l'entreprise familiale, aujourd'hui nommée Kaffa Cafés, et en fait un acteur majeur dans la fabrication de capsules de café en Europe, avec pour mission de fournir un café de qualité supérieure à chaque tasse.
Développement et Croissance
En 2009, Kaffa devient l'une des premières entreprises au monde à proposer des capsules compatibles Nespresso et reste l'un des rares torréfacteurs à les concevoir et produire en interne. Grâce à des technologies avancées et des pratiques durables, Kaffa maintient une qualité exceptionnelle. Chaque étape de la production, de la sélection des grains à la torréfaction, est rigoureusement contrôlée pour garantir un goût unique, répondant aux besoins changeants des consommateurs modernes.
Engagement envers la Qualité
La qualité est au cœur de la philosophie de Kaffa. Chaque étape de la production, de la sélection des grains à la torréfaction, est minutieusement contrôlée pour garantir un goût incomparable. Les grains sont soigneusement choisis parmi les meilleures plantations du monde, puis torréfiés avec une précision artisanale pour révéler leurs arômes uniques. Leur équipe comprend deux Q-Graders, faisant de Kaffa la seule industrie au Portugal à obtenir ce type de certification.
Innovation et Durabilité
Avec 95 % de cafés certifiés, Kaffa innove constamment, introduisant de nouvelles variétés et utilisant des matériaux recyclables pour ses capsules. Elle explore également des alternatives au plastique, telles que des capsules compostables et le compostage des sous-produits, et utilise des emballages certifiés FSC.
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